Kue Talam
Makanan ini adalah salah satu jajanan pasar di Tarutung. Lihat saja setiap hari Sabtu, kalau ibu-ibu pulang dari pasar, selalu ada sebungkus kue talam di keranjang belanjanya.
Kue ini berwarna coklat dan putih, enak dimakan kalau lagi panas, hmmmm…..yummiiii……….
Dulu, waktu masih kuliah, setiap ada teman yang berkunjung ke Tarutung, wajib mencicipi makanan ini. Atau kalau aku yang pulang ke Tarutung, pasti ada aja yang nitip dibawain makanan ini (Hayo…siapa yang merasa pernah nitip???) he..he..he..
Sekarang, hanya ada satu orang yang menjual jajanan ini, sudah tua pula. Siapa yang bakal melanjutkan, apakah kue talam bakal punah?
Karupuk Piar-Piar
Yang ini bukan makanan aneh, cuma begitulah dia disebut. Kalau di tempat lain disebutnya opak. Nah, kalau di Tarutung orang bilangnya Karupuk Piar-Piar
Arsik
Makanan khas orang Batak, paling enak kalau dimasak di Hudon Tano.
Bersambung….




May 5, 2008 at 10:51 am
Aku mau kue talamnya mi…
Kirimlah..
Kerupuk piar2..
Hm.. aku jadi teringat waktu di kampung dulu. Kalo ada pesta, banyak kali yang jual kerupuk ini. Waktu itu harganya masih kalo gak salah blm nyampe 100 rupiah.
jadi pengen juga aku makan ini. Tapi di jakarta ini nyari dimana??
Cuma yang nomor 3 itulah yang masih bisa kurasakan sekarang mi.
Itupun sekali2.. Kalo mamaku lagi rajin masak na ni arsik
BTW, mana poto rumah kami yang di dekat gereja Tarutung kota itu mi?
May 5, 2008 at 8:53 pm
kirain tadi ngeluarin album lagu bah….
hape na…na mambaen cerita bersambung do,…
judul na mirip TOBA DREAM 1,2,4 eh salah 3….
visit our site :http://anak-tarutung.com
Regards
May 6, 2008 at 9:00 pm
ajiiipp….okta mau dong
*keluar air liur – maklum lagi lapar negh*
May 14, 2008 at 8:31 pm
[...] Rura Silindung Part 2 May 14, 2008 Inilah lanjutan dari postingan sebelumnya Rura Silindung Part 1 yang bercerita tentang makanan khas dari Tarutung. Kali ini aku menampilkan gambar-gambar di Salib [...]
June 13, 2008 at 7:56 am
deq, baru manjaha postingan mon,
pintor ninna rohangku, boasa dang masuk ‘mi goreng ni si semoga jaya / haromonis’??? manang ‘bandrek dohot pisang goreng ni si terang bulan/keu’???
molo i dang dapot au dope tangdingan na di jkt on hehehehe…
gabe malungun au naeng mulak anggia
June 13, 2008 at 8:27 am
@Kak Lasma

Hahahaha…tabo hian memang ate kak. Bah, molo mulak annon tu Tarutung, tor ni buat jo gombar na, asa sude mamboto, unang holan hita ate kak
Adong ma sada utang ni iba tu kak lasma, marsarita mi goreng ni harmonis dohot na asing na tabo sian Tarutung. Dicatat kak…:D
Bah, molo malungun, tor mulak ma da, unang sangan tarhirim annon, hehehe…
Makasih sudah berkunjung kak, titip salam ma tu abang i
June 15, 2008 at 12:17 am
boasa holan kue talam ni si baisah tobing di baen dison…
hape godang dope naso dibaen hamu,contohna
dongan dongan namambaen ulos batak na adg di kecamatan siatas barita.molo kue talami nungnga adg penerusna ima pahompuna si paotan na jago marbas manang margitar di tarutung.
June 27, 2008 at 9:08 am
[...] –> Orang tua si Saut di Pintu Bosi tak akan menyimpan rindu terlalu lama, sampai bertahun-tahun. Mengapa? Karna si Saut bisa kuliah di Unita, untuk mewujudkan cita-citanya menjadi pegawai di Kantor Lurah di kampung halamannya. Tak terlalu jauh tempatnya dari Pintu Bosi, dibandingkan seandainya dia kuliah di Jakarta. Dia masih bisa pulang ke rumah setiap akhir minggu, membantu mamak-nya membuat tape dan karupuk piar-piar. [...]
August 24, 2008 at 5:09 pm
Salam Kenal..
Saya syahfitri, mau memperkenalkan tentang web, http://budaya-indonesia.org. web yang didedikasikan untuk database mengenai budaya Indonesia. Melihat artikel ini, saya ingin mengundang mbak Riyanthi dan teman-teman untuk berkontribusi di web tersebut, dengan memasukkan artikel tentang arsik dan kue talam ini ataupun artefak budaya batak lainnya.
Web ini didesain seperti wikipedia, sehingga setiap orang dapat memasukkan data budaya disekelilingnya dengan mudah dan berkontribusi dalam upaya pelestarian budaya Indonesia.
Semoga tertarik.
Terima Kasih.
August 25, 2008 at 8:01 am
@safit
Terima kasih mbak syahfitri, senang sekali mendengar keberadaaan website budaya indonedia ini. saya akan kabarkan juga tentang website ini kepada teman-teman, sehingga semakin banyak yang berkontribusi. sekali terima kasih mbak syahfitri.